İrmik Helvası

Malzemeler
1 su bardağı irmik 

1,5 su bardağı şeker 

2 su bardağı su  

4-5 tane tuzsuz antep peyniri(bulamazsanız dil peyniri de olur)

2 kaşık tereyağı

Yapılışı

Bir tencerede su ve şekeri kaynatın bir yandan da irmik ve yağı başka bir tencerede kavuruyoruz. Şeker kaynayınca kavurduğumuz irmişim üzerine döküyoruz. Dökerken altını kısalım sıçramasın. Altı açık peynirleride küçük dilimleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Peynir eriyince altını kapatıp servis ediyoruz. Üzerini isteğe göre tarçın ve fıstık ile süsleyebiliriz.  

Afiyet olsun. 

   
        

Şunları da okumak isteyebilirsiniz...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir