İşte size az yağlı, pratik ve lezzetli bir tarif: Çin Usulü Tavuk

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğüsü
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy kabak
  • 2 adet kırmızı tatlı biber
  • Soya sosu
  • 1 kase mantar

Hazırlanışı

Sebzeler jülyen olarak doğranır. Tabaya zeytin yağı konulur iyice ısınan tavaya önce havuçlar sonra kabak, biber ve mantar eklenir. Sebzeler 3-4 dakika aralıklarla ilave edilir. Tavuk diğer kızgın yağda harlı ateşte sotelenir. Son olarak sebzeler ve tavuk birleştirilir soya sosu ilave edilir ve pilav ile servis edilir.

Şunları da okumak isteyebilirsiniz...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir