Kategori: Tarifler

0

ŞİVEYDİZ

Adıyla da tadıyla da farklı bir Antep yemeği. Hem lezzetli hem besleyici;Şiveydiz     MALZEMELER Yarım kg kuşbaşılık et 1 su bardağı nohut  1 demet taze sarmısak  6-7 adet taze soğan  1 kase yoğurt  Nane( kuru) YAPILIŞI...

0

Ramazan Menüsü-7

Ramazan menüsü 7.Gün    Sahur Yemek yemeden önce  2 adet kuru kayısı 1 bardak su içiyoruz. Yemek genelde kahvaltılık hafif yiyecekler olmalı  Kahvaltı da;  2 kibrit kutusu kadar peynir  Domates salatalık bol yiyoruz ama uzerine tuz...

0

Ramazan Menüsü-6

Ramazan menüsü 6. Gün Sahur Yemek yemeden önce  2 adet kuru kayısı 1 bardak su içiyoruz. Yemek genelde kahvaltılık hafif yiyecekler olmalı  Kahvaltı da;  Yeşil zeytin piyazi* 2 kibrit kutusu kadar peynir  Domates salatalık bol yiyoruz...

0

Kilis Tavası 

Gaziantep yöresinden pratik ve lezzetli bir tarif daha; Kilis tavası     Malzemeler  600 gr kıyma  2 adet kırmızı biber 4 adet yeşil biber Yarım demet maydanoz 1 adet orta boy soğan 6-7 diş sarımsak 2 adet...

0

Ramazan Menüsü-5

Ramazan menüsü 5.Gün Sahur Yemek yemeden önce  2 adet kuru incir 1 bardak su içiyoruz. Yemek genelde kahvaltılık hafif yiyecekler olmalı  Kahvaltı da;  1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir ve 1 yumurta ile yapılmış yumurta salatası*...

0

Yumurta Salatası

  Pratik ve hafif bir lezzet; yumurta salatası     Malzemeler  3 adet yumurta 2 sap taze soğan 2 tutam maydanoz  2 tutam taze nane  2 tutam dereotu 1/2 limon suyu Kırmızı pul biber Yapılışı  Önce yumurtaları...

0

Sulu Antep Salatası

Gaziantep sıcaklarında serinleten bir lezzet;Sulu Antep Salatası     MALZEMELER 3 adet bostan domatesi 4 adet sivri biber 3 dal yeşil soğan Yarım demet maydanoz 2 adet salatalık buz ve 1/2 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı...

0

Mercimekli Pilav

Gaziantep mutfağından yeşil mercimekli pilav   Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek Yeterince su Tuz Karabiber Kırmızı pul biber 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 çay bardağı sıvı yağ Yapılışı Yeşil mercimekleri bol suyla yıkayın. Suyunu...

0

İki Malzemeli Ramazan Çorbası

Ramazan daha sağlıklı hem de doyurucu bir çorba tarifi ile sizlerleyiz. Çok basit ve pratik bir tarif olmakla beraber mideniz  için de gayet sağlıklı. Malzemeler; Arpa veya tel şehriye Yoğurt Yapılışı; Şehriyelerinizi haşlayın ve bir tane...