Kategori: Yemekler

0

Patlıcanlı pilav

   Malzemeler: 2 kg kemer patlıcan 750 gram dana kuşbaşı et 100 gram dolmalık fıstık 150 gram soyulmuş badem 3 su bardağı pirinç 6 su bardağı su 2 çay kaşığı karabiber 150 gram tereyağı Hazırlanışı :Patlıcanları...

0

Fırında Makarna

Pratik ve lezzetli bir yemek daha; fırında makarna…   Malzemeler  1 paket fırın makarna Kaşar rendesi Beşamel sos için, Un Tereyağı Süt Tuz, karabiber  Yapılışı  Makarna haşlandıktan Sonrasını süzülmesi için bir kenera alınır. Bir tencerede  1 yemek...

0

Tavuklu ev yapımı tantuni

      Malzemeler: 300 gr tavuk kıyma ya da küçük doğranmış tavuk 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet küçük kuru soğan 1 adet domates Tuz, kırmızı biber, karabiber Yarım çay bardağı...

0

Köfteli sebze şöleni

    Malzemeler : 300 gr az yağlı kıyma 2 adet orta boy soğan İki adet kabak İki adet patates İki adet yeşil biber 4 adet domates 6-7 diş sarımsak Domates ve biber salçası Tuz Karabiber Kimyon...

0

Yuvalama(yuvarlama) bir yemek değil ritüel Antepli için , tek başına yapılması çok zordur bu yüzden eş dost, komşular toplanır , bayram yaklaştıkça her gece birinin yuvalaması hep beraber yuvarlanır. Kızlar okula başlamadan yuvalama yuvalaması bilir.Boyu nohuttan...

0

Ramazan Menüsü-27

Ramazan menüsü 27.Gün Sahur Yemek yemeden önce  2 adet kuru kayısı 1 bardak su içiyoruz. Yemek genelde kahvaltılık hafif yiyecekler olmalı  Kahvaltı da; 1 kibrit kutusu kadar peynir 1 yumurta ile Omlet  Domates Salatalık yeşillik bol ...

0

Kıymalı muska böreği

  Malzemeler : 3 adet yufka 300 gr yağsız kıyma 2 adet orta boy soğan İstediğiniz kadar ceviz Tuz  Karabiber Hazırlanışı : 1 tane yufkayı 3 parmak eninde uzunlamasına kesin.Kıymalı harçtan yeterince koyun.Fotoğraftaki gibi sol ucundan...

0

Ramazan menüsü 25.Gün    Sahur Yemek yemeden önce  2 adet kuru kayısı 1 bardak su içiyoruz. Yemek genelde kahvaltılık hafif yiyecekler olmalı  Kahvaltı da; 2 kibrit kutusu kadar peynir Domates Salatalık yeşillik bol  6-7 adet zeytin ...

0

Ramazan menüsü-23

Ramazan menüsü 23.Gün    Sahur Yemek yemeden önce  2 adet kuru kayısı 1 bardak su içiyoruz. Yemek genelde kahvaltılık hafif yiyecekler olmalı  Kahvaltı da; Menemen 6-7 adet zeytin  10 adet fındık 2 dilim kepek ekmek Tarçınlı...