Süt Reçeli

 
   
Süt Reçeli Tarifi ‘nin Malzemeleri

  • 1 lt hazır süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Bir çay kaşığı ( silme ) kabartma tozu


Süt Reçeli Tarifi ‘nin Yapılışı

Derin ve yapışmayan bir tencerenin içine sütü ve şekeri koyup kaynamaya bırakıyoruz. Dibi tutmasın diye  ara ara karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca kabartma tozunu  yavaşça ilave ediyoruz. Kabartma tozu ilave edince süt biraz kabarıyor bunun için karıştırarak serpiyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz .Sonra orta ateşte yaklaşık 40-45 dakika ara ara karıştıra karıştıra pişiriyoruz. Süt kaynadıkça rengi koyu akışkan bir bozaya benziyor böyle olunca altını kapatıyoruz. Soğuduktan sonra bir iki saat buzdolabında bekletiyoruz  ve yemeye hazır hale geliyor. Afiyet olsun…

Çocuklarımız için doğal ve çok lezzetli bir  tarif . Sütten reçel mi olurmuş demeyin bu tarifi mutlaka deneyin sizde beğeneceksiniz.

Şunları da okumak isteyebilirsiniz...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir