Tuzlu simit

  

Malzemeler :

  • Yarım su bardağı elma sirkesi
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kase tereyağı
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
  • Aldığı kadar un

Hazırlanışı :

 Un hariç bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. İsteğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Şekil verdiğiniz hamurları önce yumurta akına daha sonra susama buluyoruz ve tepsimize güzelce yerleştiriyoruz.(yağlı kağıt kullanırsanız işiniz daha kolaylaşır) önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

   

Şunları da okumak isteyebilirsiniz...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir